I have a dream

Alla känner ju till den begåvade mannen Martin Luther King som höll det kända talet "I have a dream...". Ja jo det har jag, eller vi, jag och min sambo också.

Vi tittade på varandra och undrade om det här var allt.
Är det på dessa asfalterade gator mina fötter ska vandra på? Är det avgasluften som jag ska andas? Ska jag arbeta hela livet för att ge någon annan löning? Ska jag...ska jag...ska jag?
Det måste finnas mer, det kände vi i hela kroppen och vi bestämde oss för att hitta livet i livet.
För mig handlar det mest om livsstil, att tjäna egna pengar, bygga upp någonting som vi får föra vidare och lämna efter oss. Jag vill vara hemma mer med barnen än vad som idag ges möjlighet till.
För min kära sambo handlar det om att låta en hobby och ett intresse bli till en lönsam verksamhet.
Vi vill bli självförsörjande! Dels ekonomiskt och även på andra sätt. Sedan en tid så bakar vi allt bröd själva och det är bara början. Inom ett par år förväntar vi oss kunna vara självförsörjande på all kött och även kunna bedriva verksamhet runt djuren som gör att de bekostar sig själva.

 Men allt kan inte komma på samma gång utan en liten bit i taget. Just nu börjar vi med hönor och sambon utvecklar sin kunskap inom jakt. Vi väntar på att en drömgård ska komma ut till försäljning, slå undan benen på oss och låta oss hitta rätt hem. Jag ska snart börja läsa på universitetet för att få en bra yrkesutbildning. Det kommer jag att göra vid sidan av föräldraledighet för att slippa extra studielån. De första åren kommer vi båda att arbeta heltid och eftersom hoppas jag att istället kunna arbeta minst 50% på gården och sambon likaså. Vi har många bra idéer om företagande och mitt yrkesval kan ge mig möjlighet att arbeta självständigt och hemifrån.

Vi drömmer oss bort...barfotafötter som vandrar över gröna ängar, en liten barnmun som färgats röd av bär och ett liv som vi själva utformat, ett liv som låter oss leva...

Dyraste matäggen jag kokat!

Haha ibland undrar jag vart jag har hjärnan ;)
Jag kommer snart att få hem 15st Isbar/Lohman ägg och 14st Wyandotteägg. Från början beställde jag 12 av varje men på grund av bra äggtillgång så fick båda säljarna fler och det tackade jag glatt "ja" till. Härligt, fler ägg är större chans på kycklingar, tänkte jag.
Men sedan kom jag på att vi beställde en annan kläckmaskin än den som vi från början tänkt och den nya som bara rymmer 24st hönsägg (av normal-stor storlek). Då får jag flera ägg över som inte får plats i kläckaren. Vågar man spara dem och testa ett kläck senare eller ska vi äta upp dem?

Om vi äter upp dem så blir det banne mig de dyraste ägg som jag ätit! ;)

Vilka är ni glada läsare?

Gud så roligt att det är så många nyfikna hönsvänner som kikar in här på bloggen.  Kanske är ni blivande hönsägare, hönsveteraner eller bara nyfikna.

Vilka är ni? Lämna en rad och berätta om er själva =)

Här är jag i allafall

Ägg under leverans

Wow idag fick jag besked från båda mina äggsäljare att de skickar äggen på onsdag så bör de komma till mig på fredag.
På grund av helgerna så har vi avvaktat, mycket röda dagar och mycket paket som skickas under jul och nyårshelgen kan medföra förseningar och det skulle kännas skrutt om äggen blev liggande på en postterminal. Äggen ska helst vara i kläckaren senast dag 10 sedan värpning men någon dag mer eller mindre ska inte spela roll. Jag vet dem som kläckt fram kycklingar på 30 dagar gamla ägg, så det ska nog gå bra ändå om än lite lägre kläckresultat.

Så nu får vi hoppas med hela kroppen att min äggkläckningsmaskin hinner hit innan helgen också. Det skulle ju vara för sorgligt att sitta här med ägg men utan kläckare, panik på den liksom.
Till på köpet så åker jag och sambon iväg på fredag och kommer inte hem förrän på lördag eftermiddag, hoppas vi hunnit få äggen i kläckaren innan. Vi ska försöka tajma kläckningen till en helg när sambon är hemma, han är grymt nyfiken och pepp på hela den här grejen =)

Åh pycklisar, pycklisar vad ni oroar en ung kvinnas hjärta <3

Att kläcka i maskin- Det strider mot naturens alla lagar, men det går!

Jag har varit mycket tveksam till att kläcka kycklingar i maskin. Jag tycker personligen att alla bebisar ska få växa upp med en moders omsorg och visdom, framförallt djuren. Men nu har jag letat länge nog och just de raser som jag har varit intresserad av säljs sällan som livdjur så var ägg det enda alternativet. Först tänkte jag köpa två ruvvilliga hönor (fick nys på två dvärg kochin som var ruvtokiga och tomruvade för jämnan) som skulle få ruva mina avelsägg men efter noga övervägande så kändes det bättre att kläcka mina första i kläckare. Så nu får jag bli deras mamma och vara med från första början.

Jag får försöka visa dem hur de ska leta efter mat. Hönsmamman visar genom att själv picka med näbben men jag får picka med fingret eller näsan =D Nu blir det förhoppningsvis i alla fall 10-15 kycklingar på mitt första kläck, hoppas på fler men vågar inte tro det förrän jag ser det.

Kycklingarnas surugatmamma ;)

Brisea Octagon 20 ECO A (rymmer 24 stycken hönsägg)
Jag hade först tänkt att köpa en väldigt enkel maskin men min kära sambo tyckte att vi skulle satsa på kvalité och en maskin som man såg in i. Såklart att vi vill se in till pycklisarna när de kläcks!
Så den här blev det istället.

Att kläcka i maskin är en konst har jag förstått så jag tar verkligen inte för givet att det ens blir något slutkläck men jag hoppas ju!
21 dagar tar det för ett ägg att utvecklas till en kyckling och det är en väldigt känslig process vilken jag kommer att skriva om och visa bilder ifrån i ett annat inlägg. Men på endast 21 dagar går ägget från att vara en god, slabbig sörja till att bli en befjädrad, fluffig dunboll.
Dag 1-18 ska äggen vändas flera gånger om dagen och just nu är jag glad att jag struntat i mitt hemmabygge och istället köpt en helautomatisk maskin som vänder/vaggar äggen två gånger varje timme. Äggen ska vändas för att temperaturen i ägget ska vara jämt och även för att minska risken för att hinnan ska fastna på innerväggen och då blir kycklingen fast inne i ägget.
Temperaturen i kläckaren ska ligga på runt 37,5* C om det finns en inbyggd fläkt och något högre om det inte finns fläkt. Från dag 18 bör man höja tempen en aning och för mig som har fläkt kommer tempen då att vara runt 38,5* C.
Fukt är superviktigt i kläckaren annars kan skalet bli hårt och kycklingen kommer inte ut ur ägget. De första 18 dagarna ska fukten ligga på 40% och sedan höjs fukten till ca.60%. Det är lätt att få fukt i kläckaren genom att lägga in wettex-trasa som man blöter ett par gånger om dagen. Dagen innan och dagen för beräknat kläck kan man också spraya lätt med en blomspruta för att få in mer fukt.

Det är väl ungefär det viktigaste jag behöver ha koll på under "ruvningen" men jag vill ju lära mig allt så håll utkik om ni är intresserade ;)

I väntans tider

Nu går vi bara och väntar här hemma. Vi väntar på leverans av äggkläckningsmaskinen som ska göra jobbet åt oss under 21 dagar. Vi väntar även på 24 st ägg som förhoppningsvis vill kläckas och ge oss finfina pycklisar.

Vi har beställt ägg av två olika raser, 12 ägg av varje. Den ena rasen heter Wyandotte och kommer att vara våra köttproducenter. Då denna ras gärna ruvar kan vi få många kycklingar varje år och därmed mycket kött i frysen. Vi får dock hoppas att någon av hönorna inte surar utan istället bara värper så att vi får ägg alls. Det är nämligen så att när honor vill ruva eller går med kycklingar så lägger de oftast inga ägg alls. Wyandotter blir stora och som fullvuxna väger tuppen runt 3,5kg och hönan ca. 3kg. De växer relativt fort och vid 18-20 veckors ålder är de fina slaktdjur. Och om vi inte vill ha kycklingar så ger de oss stora (ca. 60g) ljusbruna ägg. Det är av denna ras vi ska ha tupp.
De anda äggen blir en korsning mellan värphybrid Lohman och grönvärparen Isbar. De kommer att vara våra äggproducenter då de lägger stora ägg och många/år. Anledningen till att vi har valt en korsning är att hybriden Lohman är den rassom ofta förekommer inom äggindustrin och de hönorna lägger ca.350 ägg/år vilket medför stora hälsoproblem för dem, bland annat äggledarinflammation. Man kan säga att de värper ihjäl sig. Men de har goda egenskaper som krävs av en värphöna och det är att hon lägger stora ägg, många ägg och har låg ruvlust. Därför är en korsning optimalt och just Isbar passar lämpligt då de matchar egenskaperna men lägger färre ägg. Så då får vi en höna som lägger många relativt stora ägg (ca.230-270 ägg/år) med låg ruvlust. Denna höna kommer att lägga gröna ägg så det är lätt att undvika kycklingar genom att ta in alla dessa till matägg, det skulle ju bli en väldigt märklig korsning ;)


Så snart vi fått hem allt så kommer bloggen igång med information och bilder. Jag ska berätta om hur det går till att maskinkläcka kycklingar och ni får följa med på hela resan från att kläckaren laddas till äggkläckningen. Ni kommer att få följa kycklingarna från att de bor i en bur inne i vårt hus till utflytten vid 6 veckors ålder till hönshuset. Det kommer tips om inredning till hönshuset och många bilder =D

Hörs snart igen =)